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丹麦开设首家“?食”超市 杜绝食物挥霍

时间:2016-03-19  来源:未知  作者:长海第一资讯

  丹麦玛丽王妃缺席Wefood的开业仪式。(图片起源:英国《独破报》)

  中国日报网2月25日电(高琳琳)据英国《独立报》23日报道,一家慈祥组织22日在丹麦首都哥本哈根开设首家残余食品超市Wefood,店内商品价钱要比个别超市廉价三到五成。

  该慈悲组织表现,“Wefood是丹麦首家此类型的超市,也可能是全世界第一家,它不仅服务于低收入花费者,更面向所有关怀食品出产糟蹋的人。良多人以为这是杜绝食物挥霍的一项踊跃准确的举动。”

  目前,超市已跟丹麦最大的一家连锁超市获得配合,该连锁超市将为Wefood供给包含面包在内的各种商品。另外,这家“剩余食品超市”还与柑橘入口商、肉商、有机生果和坚果棒生产商达成协定。

  供应商的产品要经由意愿者的严厉筛选才可上架销售。据估算,Wefood超市有望辅助丹麦每年减少70万吨的食品浪费。

  开业当天,丹麦玛丽王妃及环境和食品大臣伊娃?克耶?汉森都到场支撑。汉森女士表示:“浪费食品荒谬至极,不仅损坏环境,还浪费金钱。像Wefood这样的超市,其存在的意思十分重大,它是咱们在解决食品浪费问题中走出的至关主要的一步,e世博。”

  据悉,从前5年,丹麦已减少了25%的食品浪费。法国近日出台一项法律,严禁超市抛弃或破坏未出卖的食品。

[义务编纂:孙宗鹤]



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